photo Copenhague : capitale du bonheur

Copenhague : capitale du bonheur

Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Le 20/04/2026

Pour son 6ème film, la québécoise Julie Corbeil, choisit d’explorer la thématique du bonheur en prenant racine quelques mois dans la ville nordique de Copenhague. Le peuple danois trône depuis plusieurs décennies au sommet des palmarès des gens les plus heureux au monde. Quel est le secret du bonheur danois ? C’est avec cette question en tête que Julie Corbeil s’installe à Copenhague où elle croise des gens qui sont engagés dans ce mouvement de bien-être au quotidien. Ce sera l’occasion d’écouter le directeur de l’institut de recherche sur le bonheur, des experts en design urbain, une spécialiste du tricot nordique, des adeptes de la cuisine nordique et bien d’autres. En parallèle, elle explore une ville passionnante où se mélangent le design, l’architecture, la culture viking et la nouvelle cuisine nordique et le vélo comme principal moyen de transport. Réalisé par Julie Corbeil : née à Montréal, Julie Corbeil travaille comme réalisatrice documentaire pour la télévision et le cinéma. Ses nombreuses expériences de tournage à l’étranger lui ont permis de partager ses périples avec des gens de partout. La cinéaste est constamment en quête de rencontres, de découvertes gastronomiques[...]

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Copenhague : capitale du bonheur

Bien-être, Cinéma

Mâcon 71000

Le 20/04/2026

Pour son 6ème film, la québécoise Julie Corbeil, choisit d’explorer la thématique du bonheur en prenant racine quelques mois dans la ville nordique de Copenhague. Le peuple danois trône depuis plusieurs décennies au sommet des palmarès des gens les plus heureux au monde. Quel est le secret du bonheur danois ? C’est avec cette question en tête que Julie Corbeil s’installe à Copenhague où elle croise des gens qui sont engagés dans ce mouvement de bien-être au quotidien. Ce sera l’occasion d’écouter le directeur de l’institut de recherche sur le bonheur, des experts en design urbain, une spécialiste du tricot nordique, des adeptes de la cuisine nordique et bien d’autres. En parallèle, elle explore une ville passionnante où se mélangent le design, l’architecture, la culture viking et la nouvelle cuisine nordique et le vélo comme principal moyen de transport. Réalisé par Julie Corbeil : née à Montréal, Julie Corbeil travaille comme réalisatrice documentaire pour la télévision et le cinéma. Ses nombreuses expériences de tournage à l’étranger lui ont permis de partager ses périples avec des gens de partout. La cinéaste est constamment en quête de rencontres, de découvertes gastronomiques[...]

photo Châteaux en Fête - Château de Belet

Châteaux en Fête - Château de Belet

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Visites et circuits

Saint-Aquilin 24110

Le 14/04/2026

VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com

photo Châteaux en Fête - Château de Belet

Châteaux en Fête - Château de Belet

Patrimoine - Culture

Saint-Aquilin 24110

Le 14/04/2026

VISITE DU CHATEAU Livret de visite en main, faites le tour du château et découvrez à votre rythme les belles salles meublées du château : salons, chambres, cuisine, salle à manger, ancienne bibliothèque... Pique-nique tiré du sac dans le parc autorisé. Animaux tenus en laisse admis. 12€ (gratuit moins de 17 ans) Paiement en espèces ou carte de crédit. Réservation préalable indispensable : info@chateaudebelet.com

photo Atelier cuisine parents ou grands-parents/enfants

Atelier cuisine parents ou grands-parents/enfants

Repas - Dégustation, Atelier

Saumur 49400

Le 14/04/2026

Envie de créer des souvenirs tout en cuisinant ? Participez à cet atelier culinaire parents-enfants spécialement conçu pour les enfants de 5 à 12 ans ! Au programme : - Astuces artistiques pour réaliser de jolis biscuits et tartelettes sucrées/salées - Recettes originales, saines et gourmandes - Un temps de partage pour cuisiner ensemble et repartir avec vos créations Dans une ambiance conviviale et ludique, petits et grands mettent la main à la pâte pour apprendre, s’amuser et éveiller leur créativité culinaire. PRECISIONS HORAIRES : Mardi 14 avril 2026 de 14h à 16h.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Commis de Cuisine au Domaine des Etangs, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les chefs de partie pour contribuer à la préparation et à la présentation de plats à proposer à la cantine du personnel. Responsabilités clés: Aider à la préparation des ingrédients pour les plats selon les recettes et les directives du Chef Exécutif. Effectuer des tâches de base en cuisine, telles que la découpe, la cuisson et la mise en place des ingrédients. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Suivre les instructions du chef et des chefs de partie pour assurer une cohérence dans la qualité des plats servis. Participer à la rotation des tâches et aux diverses activités de la cuisine selon les besoins. Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Qualifications: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser dans le domaine. Capacité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Aide de Cuisine - CDD Saisonnier L'Hôtel Golf Le Frégate Provence recherche un(e) Aide de Cuisine pour renforcer sa brigade pour la saison. Poste basé à Saint-Cyr-sur-Mer (83) Missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de l'équipe de cuisine, vous participez aux différentes tâches de préparation et d'entretien de la cuisine. Vos missions principales : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage) Participer à la mise en place avant le service Assister les cuisiniers pendant le service si nécessaire Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la bonne organisation de la cuisine Profil recherché Nous recherchons une personne motivée, dynamique et rigoureuse. Prérequis Première expérience en cuisine ou restauration souhaitée Connaissance des règles d'hygiène appréciée Capacité à travailler en équipe Dynamisme et sens de l'organisation Les candidatures sans expérience en restauration pourront ne pas être étudiées. Conditions CDD saisonnier 12,18 € brut de l'heure Travail soirs, week-ends et jours fériés Planning selon activité Prise de[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que aide de cuisine H/F de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : - aider la personne en cuisine pour préparer les entrées et dessert (epluchage de légumes, gâteau yaourt maison...). - mise en place du petit-déjeuner pour le lendemain. - Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Les prérequis pour ce poste : Connaissance HACCP Connaissance des bases de cuisine Efficience et productivité au travail Polyvalence Ponctuel/le Minutieux/se Propre[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant au sein d'un hôtel élégant à San-Martino-di-Lota, il propose une cuisine aux inspirations méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les circuits courts. La carte se distingue par une approche créative et élaborée, portée par l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations avec les producteurs locaux Garantir l'application des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Contexte : Le DITEP accueille 105 enfants et adolescents avec plusieurs modalités d'accompagnement (accueil de jour, hébergement, ambulatoire). Fonctionnement de semaine sur différents lieux en individuel et en collectif. Les enfants et adolescents accueillis présentent des difficultés psychologiques dont l'expression, notamment l'intensité des troubles du comportement, perturbe la socialisation et l'accès aux apprentissages. L'établissement recherche un commis de cuisine. Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine : Effectuer des tâches de coupe, d'épluchage, de lavage, etc., Aider à la préparation des repas (effectif d'environ 100 personnes par jour, uniquement en semaine), Dresser les plats pour les services, Maîtriser l'utilisation des équipements de cuisine collective, Assurer la plonge, Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements, Contrôler les températures, le nettoyage, l'hygiène dans le respect des normes H.A.C.C.P., Gérer le nombre de repas, Aider à la préparation des commandes et au rangement, en lien avec le chef de cuisine, Pointer et contrôler les bons de livraison. Profil : Être titulaire d'un BEP/CAP en restauration[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Ailechaude est un restaurant méditerranéen convivial situé à Briançon. On y propose une cuisine généreuse, majoritairement végétarienne, autour d'un four à bois au cœur de notre identité culinaire. Service à table exigeant, ambiance friendly, clientèle fidèle et internationale. - Poste basé à Briançon (Hautes-Alpes) - 35h / semaine - Rémunération selon profil et expérience - Poste à l'année - CDI MISSIONS - Direction et organisation complète de la cuisine - Élaboration et mise à jour de la carte - Création et gestion d'une pita de la semaine (plat signature changeant chaque semaine) - Maîtrise et gestion du four à bois - Gestion des stocks et passation des commandes à la semaine - Réception et contrôle des livraisons - Management de l'équipe cuisine (cuisinier, commis, plongeur) - Respect et application des normes HACCP - Entretien et organisation irréprochable de la cuisine PROFIL ET QUALITÉS RECHERCHÉES Ce poste est au cœur du projet Ailechaude. On cherche un(e) chef qui incarne nos valeurs : générosité, qualité, créativité et convivialité. - Expérience chef de cuisine indispensable - tu as déjà géré une cuisine en autonomie et tu es prêt(e) à assumer pleinement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Adecco recherche un-e aide de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients dans les cafétarias d'universités, d'hôpitaux ou d'hôtels En tant qu'aide de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas et le maintien de l'hygiène au sein de la cuisine. Votre contribution est cruciale pour garantir la satisfaction des convives et le bon fonctionnement de l'équipe. Vous serez amené-e à collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour assurer une préparation efficace et conforme aux normes. Votre rôle consiste à participer activement à la préparation basique des plats, à utiliser divers ustensiles de cuisine, et à veiller au respect des normes HACCP. Un diplôme HACCP est requis !!! Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement et de travailler efficacement en équipe. Vous êtes reconnu-e pour votre attention aux détails et votre capacité à gérer le stress dans un environnement de travail exigeant. Compétences comportementales - Travail en équipe : Votre esprit collaboratif est essentiel pour évoluer au sein d'une cuisine où la coordination est primordiale. - Gestion du stress : Vous savez rester calme et concentré-e, même[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sauveur-en-Rue, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la direction de l'établissement et du chef ou de la Cheffe de cuisine, il supervise et coordonne les activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. En l'absence du responsable hiérarchique, il encadre les équipes de cuisine, l'équipe service et l'équipe d'entretien général affectée au service et à la distribution des repas. Il veille au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications. Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) - Respecter les régimes alimentaires prescrits (y compris[...]

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Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

Le projet de cuisine de l'école Perceval : L'école Perceval, située sur les bords de Seine à Chatou (4 min du RER Chatou-Croissy), compte 300 élèves, de 2 ans 1/2 à 18 ans. La cantine de l'école utilise des produits frais de saison et, sauf exception, issus de l'agriculture biologique. Les produits frais sont livrés plusieurs fois par semaine, et les préparations faites sur place le jour même. Les menus sont choisis en cohérence avec la période de l'année, les procédés et quantités sont établis conformément aux normes et aux recommandations adaptées à chaque âge. L'équipe cuisine avec laquelle vous travaillerez est composée de quatre personnes qui préparent le matin même les 330 repas journaliers livrés en un seul service. L'équipe se complète l'après-midi avec l'arrivée d'une personne renfort pour aider à la vaisselle et au rangement. Le poste d'assistant de cuisine : - Vous assisterez la cheffe de cuisine dans l'exécution des menus quotidiens. - Vous serez en charge plus particulièrement de la réalisation des desserts et du suivi du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) et de l'hygiène de la cuisine. - Une connaissance approfondie de la cuisine est moins importante que[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Intitulé : SECOND DE CUISINE H/F - LE RELAIS DES BRACONNIERS Au cœur de Saint-Aignan, le restaurant "Le Relais des Braconniers" offre une atmosphère chaleureuse et conviviale à ses convives. Notre salle à manger, au charme rustique, met en valeur pierres apparentes et tomettes, incarnant l'histoire du lieu tout en accueillant jusqu'à 50 couverts, chaque détail y rappelle l'authenticité de la région. Pour des événements ou des rassemblements, notre cour intérieure, baignée de lumière, permet d'accueillir jusqu'à 70 personnes et de profiter de moments de partage en toute saison. Aujourd'hui, "Le Relais des Braconniers" ouvre un nouveau chapitre sous une nouvelle direction, tout en restant fidèle à son esprit convivial et à l'amour de la cuisine maison. Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande. Ici, la cuisine est généreuse, sincère et met à l'honneur les produits locaux, dans une véritable déclaration d'amour à la gastronomie du terroir. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire, et bientôt, grâce à notre partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy, nous offrirons une expérience[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Environnement de poste Nous recherchons un second de cuisine sur Nouan le Fuzelier (41600). Au sein d'un EHPAD de 60 résidents et prestation annexe, vous évoluez dans une équipe de 5 personnes. Cuisine fait maison. Poste en CDI, des weekends et des journées avec coupure (7h/15h - 17h/20h) sont à prévoir. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour notre restaurant gastronomique situé à Thuir nous recherchons un(e) Second de Cuisine ou Chef(fe) de Partie passionné pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine afin de garantir la qualité des préparations et la satisfaction des clients. Missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Superviser et encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. Participer à la préparation et à la réalisation des plats en respectant les fiches techniques. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Assurer le contrôle et la réception des livraisons. Gestion des stocks et commandes. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent). Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie. Maîtrise des techniques culinaires et goût prononcé pour la gastronomie. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Bonne gestion du temps et sens de l'organisation. Passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se). Vous serez amené à former des apprentis en cuisine 7 semaines de congés annuels Nous sommes[...]

photo Salon de l'Habitat - Les bonnes solutions pour votre projet de rénovation

Salon de l'Habitat - Les bonnes solutions pour votre projet de rénovation

Strasbourg 67000

Le 13/04/2026

Du 10 au 13 avril prochain, venez rencontrer les professionnels de l’Habitat (construction, rénovation, immobilier, constructeurs, décorations, architectes, économie d’énergie, cuisine et bains…), de l’ameublement et de l’aménagement extérieur au Salon de l'Habitat. Retrouvez tous les corps de métier pour construire ou rénover votre habitat. Qu’il s’agisse de toiture, de murs extérieurs, de menuiserie ou de sols, vous trouverez la bonne entreprise pour concrétiser votre projet !   A l'occasion de cet évènement, l'Agence du Climat propose une conférence autour des bonnes pratiques d'un projet de rénovation :  Isoler, ventiler, chauffer : par quoi commencer ? L’Agence du Climat vous invite à découvrir les fondamentaux d'une rénovation énergétique réussie. Parce qu'un tel projet représente un investissement important, il est essentiel de faire des choix techniques éclairés. Gagnez en confort, valorisez votre patrimoine et réduisez durablement vos factures grâce aux conseils de nos experts. Plus d'infos sur : https://www.salonhabitat-strasbourg.com/

photo Apprenez à réaliser votre Kougelhopf à Strasbourg !

Apprenez à réaliser votre Kougelhopf à Strasbourg !

Strasbourg 67000

Du 10/04/2026 au 26/06/2026

Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud du Kougelhopf qui sort du four emplit l'atelier et éveille tous vos sens... Vous êtes au cœur d’une tradition vivante, emblème de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape : façonnage de la pâte, levée, moulage, cuisson, et goûterez aux spécialités maison. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité de 8 personnes maximum, cette expérience plonge dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes, idéale pour les amoureux de cuisine ou ceux qui veulent vivre un moment gourmand et convivial.

photo Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Spectacle

Vieux-Charmont 25600

Du 10/04/2026 au 24/04/2026

Passez une soirée en compagnie de chanteurs, de magiciens ou encore d’artistes de cirque pour un diner spectacle original. Pour accompagner le spectacle l’Arlequin vous propose la cuisine de notre chef Olivier. Info Importante : lors des Vendredis de l’Arlequin, l’offre de plats est limitée. Une carte spéciale et simplifiée est mise en place ou un repas à menu unique est proposé. À savoir : L’entrée des diners-Spectacles est gratuite. Les prix des entrées, des plats, des pizzas et des desserts sont majorés lors des soirées musicales. Toutes les majorations sont affectées uniquement à la rémunération des artistes afin de continuer à pouvoir vous proposer des spectacles de qualité." La réservation est conseillée. Programmation 2026 : - 13 février : Ad'Line avec Nataly, chansons d'amour - 20 février : Les Standardistes, tendances piano bar - 6 mars : Cabaret parisien avec Nataly, repas unique - 20 mars : Marie avec Nataly, chansons françaises des années 80 - 27 mars : Jean-Jacques Ellimac, soirée Jean-Jacques Goldman - 10 avril : Mama White et Nataly, un siècle de chansons françaises - 24 avril : Fabian, show Johnny

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Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 03/05/2026

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

photo Cours de cuisine

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Barr 67140

Le 03/05/2026

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace :- Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes[...]

photo Cueillette, cuisine et dégustation des algues

Cueillette, cuisine et dégustation des algues

Repas - Dégustation, Atelier

La Hague 50440

Du 19/04/2026 au 21/04/2026

Venez participer à une expérience unique ! L'atelier se déroule en 3 heures environ : 1ère partie cueillette, description des algues, deuxième partie cuisine (5 recettes), 3e collation dégustation à notre table d'hôtes. Règlement en espèce ou chèque. Prévoir une tenue adaptée bottes, ciseaux, un seau. Si la météo ne le permet pas ,la séance est reportée. Au plaisir de vous accueillir. Gérard 06 26 96 34 33.

photo Ménage de printemps - La vie des aliments

Ménage de printemps - La vie des aliments

Repas - Dégustation

Jarville-la-Malgrange 54140

Du 25/04/2026 au 26/04/2026

Au programme de ces deux après-midis gratuites : astuces anti-gaspi, cours de cuisine, atelier santé et nutrition, brocante d’objets de cuisine, rencontres scientifiques, marché de producteurs locaux… Le printemps est là et c’est le moment idéal pour faire un grand ménage. Pour la deuxième édition de cet événement, le Féru vous donne une toque, direction la cuisine. Alors suivez les guides qu’ils soient scientifiques, professionnels de l’alimentation, actrices du territoire, entreprises locales ou associations pleines de bonnes idées ! De la production à la consommation des légumes, du maraîchage amateur aux cultures intensives, de la petite graine en pleine terre à la revalorisation des déchets alimentaires, on vous explique tout le cycle de l’alimentation et les impacts pour notre corps et sur l’environnement.

photo La Grande Hâte 2021

La Grande Hâte 2021

Dixmont 89500

Du /00/1e16 au //099

La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 21/04/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Airvault 79600

Le 21/04/2026

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera de 9 h 30 à 12 h 30, dans les cuisines du CCAS. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Informations et inscriptions au 05 49 64 73 10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale

Airvault 79600

Le 21/04/2026

Le Centre Socio Culturel vous invite à participer à un atelier cuisine, qui se déroulera de 9 h 30 à 12 h 30, dans les cuisines du CCAS. Pour participer, il est nécessaire de s'inscrire avant le vendredi précédant chaque séance. Informations et inscriptions au 05 49 64 73 10 ou par e-mail à famille-avt@csc79.org.

photo Atelier : Cuisine Grecque – Cap sur la Méditerranée

Atelier : Cuisine Grecque – Cap sur la Méditerranée

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 21/04/2026

Partez pour une escapade en Grèce le temps d’un atelier culinaire ensoleillé. Au fil des recettes, découvrez les saveurs emblématiques de la cuisine grecque : produits frais, herbes aromatiques, huile d’olive, agrumes et savoir-faire méditerranéen. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous apprendrez à réaliser plusieurs plats traditionnels avant de les déguster ensemble. Un moment de partage, de voyage et de gourmandise, comme une parenthèse au bord de la mer Égée. Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Thionne, 32, Allier, Occitanie

Rejoignez l'équipe de la Maison du lac situé à Thionne (10 minutes du PAL) Vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle et familiale et souhaitez travailler dans un cadre agréable, convivial et chaleureux tout en développant vos compétences culinaires ? Alors rejoignez-nous. Notre hôtel-restaurant indépendant, à taille humaine, accueille une clientèle touristique et locale dans un cadre calme et convivial. L'établissement met en avant une cuisine traditionnelle, simple et familiale, basée sur des plats faits maison et des produits accessibles, dans un esprit de régularité et de qualité. La cuisine est fonctionnelle, bien équipée et adaptée à une production raisonnable, permettant de travailler dans de bonnes conditions, sans pression de gros volumes. ________________________________________ Description du poste Dans le cadre de la saison 2026, nous recherchons un cuisinier autonome (H/F) pour notre hôtel-restaurant sur la période de l'ouverture du PAL soit du 01 avril au 30 septembre. La période de travail est uniquement pour le service du soir ainsi que le week-end (hors période mariage lorsque le domaine est privatisé). Le cuisinier travaillera seul en cuisine[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances & Spa La Châtaigneraie, situé à Maurs (15600), recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour renforcer et encadrer son équipe cuisine pour la saison 2026. Missions principales Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Assister la cheffe de cuisine dans la production quotidienne - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des produits - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) En cas d'absence de la cheffe de cuisine (soirées, week-ends, congés) : - Assurer le remplacement opérationnel de la cheffe - Encadrer et organiser le travail de l'équipe cuisine - Garantir la continuité et la qualité du service Contrat & organisation du travail - Contrat : CDD saisonnier - 7 mois - Convention collective : Tourisme Social et Familial - Temps de travail : 39 h par semaine - Travail tous les week-ends (organisation saisonnière) - Repos : o 1 jour et demi consécutif garanti o 2 jours consécutifs lorsque l'organisation le permet Rémunération & avantages - Salaire brut mensuel indicatif : à partir de 2 500 € (forfait incluant heures supplémentaires et travail du dimanche) -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine dévoué(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. * Commis de Cuisine avec évolution chef de partie poste froid * Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : - Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. - Maintenir les normes élevées de propreté et d'hygiène dans la cuisine. - Participer activement à la création et à l'élaboration de nouvelles recettes. Exigences : - Expérience préalable en cuisine exigée - Capacité à travailler en équipe, à suivre les instructions ainsi que les fiches techniques - Rigueur, ponctualité et passion pour la cuisine. - CAP/BEP cuisine demandé. Poste à pourvoir immédiatement ! Poste non logé. Salaire : 12,02 euros brut / heure sur base de 35h (soit 1823.03 euros brut mensuel /35h) avec majoration contractuelle (heure supplémentaires payées +10 et +20%) jusqu'à 43h. Jours travaillés : du vendredi au mardi 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi Horaires en coupure. Nous offrons un[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) Second de cuisine - Sous chef de cuisine H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Seconder le chef de cuisine - Manager la brigade en l'absence du chef (2 jours par semaine et lors de ses congés annuels) - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissances des normes d'hygiène - Participation au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Expérience de 5 à 6 ans dans une restaurant semi gastronomique ou gastronomique. Vous avez déjà manager une équipe en cuisine. Vous travaillez en coupure. Horaires : 8h30-14h15 et 18h00-21h45 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + une soirée de libre (à définir avec le Chef de cuisine) Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Couiza, 11, Aude, Occitanie

**SECOND DE CUISINE (H/F) - SAISON 2026** Château des Ducs de Joyeuse - Couiza (Aude) Rejoignez une cuisine où gastronomie rime avec cadre d'exception. Situé au cœur de la Haute Vallée de l'Aude, le Château des Ducs de Joyeuse, hôtel 4 étoiles avec restaurant gastronomique, recrute son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner notre Chef durant la saison 2026. Votre mission : Aux côtés du Chef, vous participerez activement à la création et à l'exécution d'une cuisine gastronomique mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs locaux. Vos principales responsabilités : * Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine * Encadrer et accompagner l'équipe en place * Garantir la qualité et la régularité des plats envoyés * Participer à la création des menus et suggestions * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Le poste : * CDD saisonnier : mai à fin octobre 2026 * Très peu de coupure * Cadre de travail unique : cuisine dans un château historique * Salaire attractif selon profil et expérience * Possibilité de logement Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou bistronomique * Esprit d'équipe, rigueur[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Le Grain de Sel, restaurant inclusif situé à Albi, un Cuisinier / Cuisinière (H/F) dans le cadre d'un CDD de remplacement d'une durée minimale de 1.5 mois. Le Grain de Sel est un restaurant pas comme les autres : il emploie majoritairement des personnes en situation de handicap, notamment des personnes porteuses de trisomie 21. Ici, la cuisine est un véritable outil de transmission, d'apprentissage et de valorisation. Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine passionné(e), souhaitant allier exigence culinaire et engagement humain. En lien étroit avec les bénévoles de l'association qui interviennent à vos côtés, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant (capacité jusqu'à 50 couverts), à la satisfaction des clients et à la réussite de l'établissement. Vos principales missions : Production culinaire - Élaborer et réaliser une cuisine soignée, créative et de qualité - Participer à la conception des menus et à la mise en valeur des produits - Organiser la production en cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis Accompagnement[...]

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

L'entreprise Les Comptoirs d'Alice - la cuisine de produits frais, faite sur place et sous les yeux des clients Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons des produits frais et de saison dans une ambiance conviviale, authentique et chaleureuse. Notre ADN : - Des plats, entrées et desserts préparés sur place, chaque jour - Une cuisine élaborée à partir de produits frais et locaux - Un environnement de travail dynamique, centré sur le collectif - Des parcours d'évolution accompagnés par des formations continues Le poste En lien étroit avec la Direction du restaurant, vous pilotez l'activité cuisine dans ses dimensions opérationnelles, humaines et organisationnelles. Vous jouez un rôle clé dans la qualité de l'expérience client, en garantissant une cuisine maîtrisée, une équipe engagée et une organisation fluide. Les missions principales Production et qualité - Organiser les productions quotidiennes et veiller à la qualité des préparations - Superviser l'ensemble de l'activité cuisine - Participer à l'évolution des recettes et des menus en lien avec les équipes internes - Garantir une expérience client de qualité, visible en cuisine Management et animation d'équipe -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

CDD saisonnier - Juin à Septembre - Barcelonnette (04) Rejoignez une maison où la cuisine a du sens Située au cœur de Barcelonnette dans la vallée de l'Ubaye, la Villa Lorenzo est une maison de charme mêlant restaurant et chambres d'hôtes, où l'on cultive une cuisine sincère, ancrée dans le territoire et dans le respect du produit. Notre restaurant propose une cuisine maison, de saison et de produits locaux, travaillée avec exigence et simplicité. Ici, chaque assiette raconte une histoire : celle des producteurs, des saisons et du travail bien fait. Dans une atmosphère conviviale et à taille humaine (environ 25 couverts par service), l'équipe partage des valeurs fortes : authenticité, respect, exigence et plaisir de recevoir. Pour la saison estivale 2026, nous recherchons un(e) plongeur(se) pour renforcer notre équipe en cuisine Votre mission Au sein d'une petite équipe, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté du matériel et des espaces. Vos missions principales : Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine, ustensiles) Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de travail Participer au nettoyage et à l'entretien[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement (cuisine fait maison type brasserie avec des produits frais). En tant que cuisinier(ère), vous aiderez à la préparation des plats, la mise en place de la cuisine, aide au service cuisine et à la plonge/entretien. Missions : - Préparer et cuire les plats de la carte de la brasserie selon les recettes établies. - Assurer la mise en place et la gestion de votre poste de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer l'approvisionnement des produits, participer à la réception des marchandises et veiller à leur bonne conservation. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe en cuisine et de la salle. - Veiller à l'organisation et à la propreté de la cuisine en tout temps. - Participer à l'élaboration des plats et proposer des idées créatives pour enrichir la carte du restaurant. Profil recherché : Vous disposez d'une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) et avez idéalement une première expérience en tant que cuisinier(ère), de préférence dans un établissement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement réalisant 10 à 30 couverts par service, vous intervenez en tant que Commis de cuisine H/F. En tant que Commis de Cuisine (H/F) ou aide de cuisine, vous assistez le cuisinier dans la préparation et le service des aliments dans un environnement de restauration. Responsabilités : - Assister le cuisinier dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats selon les normes de qualité - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements Compétences requises : - Expérience antérieure en cuisine - Sens de l'organisation et capacité à travailler avec un responsable - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Atouts : - Passion pour le service des aliments - courageux Ce poste de Commis de Cuisine ou aide de cuisine offre une opportunité d'apprendre au sein d'un environnement culinaire stimulant. - pas de coupure Horaires : 18h 22h Du lundi au vendredi Repos le week-end Travail en soirée parfois le weekend

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie

Présentation de l'établissement Situé face à la mer, La Plancha est un restaurant convivial et dynamique proposant une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits frais, poissons, fruits de mer, salades, tapas et spécialités locales. L'établissement accueille une clientèle locale et touristique dans une ambiance chaleureuse et détendue. Dans le cadre du développement et du renforcement de notre équipe , La Plancha recrute un(e) plongeur(se), aide cuisinier(ière) afin d'accompagner la brigade en place et contribuer activement à la qualité du service. Vos missions principales Sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous interviendrez à la fois sur la plonge et en soutien à la production culinaire : Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Veiller à la propreté des postes de travail et des zones de plonge Participer à l'entretien général de la cuisine Aide cuisine : Assister le Chef et le Second dans les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesées.) Participer à la mise en place avant le service Aider au dressage des tapas et des desserts Apporter un soutien opérationnel pendant[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

*** Possibilité d'accompagnement au logement *** Description du Poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) et un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé dans une ville thermale dynamique. Vous serez responsable de la préparation des pizzas, de la gestion des ingrédients, et de la garantie de la qualité des produits servis. Vous travaillerez dans un environnement touristique et thermal, offrant une expérience unique à nos clients. Responsabilités : Pizzaiolo/Pizzaiola : * Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et standards de qualité. * Gestion des stocks d'ingrédients et des commandes. * Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participation aux activités promotionnelles et aux événements spéciaux du restaurant. Commis de Cuisine : * Assistance à la préparation des plats et des ingrédients. * Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. * Collaboration avec les chefs et les autres membres de l'équipe de cuisine. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participation[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

**Description du poste : Plongeur-Plongeuse - Aide-Cuisine (H/F)** Nous recherchons un(e) plongeur-plongeuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service et au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Poste de Mai à Octobre 2026 **Missions principales :** * Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et autres équipements culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. * Veiller à la propreté et à l'ordre de la zone de travail dédiée à la plonge ainsi que de la cuisine en général. * Participer à différentes tâches de ménage spécifiques à la cuisine, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires. * Apporter un soutien à l'équipe de cuisine, notamment en effectuant des préparations simples telles que l'épluchage et le tranchage des pommes de terre. Ces opérations sont réalisées principalement à l'aide de machines adaptées, et non manuellement, pour assurer efficacité et sécurité. * Nettoyer et préparer la salade, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. **Profil recherché :** * Sens de l'organisation et rigueur[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Partie polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique basée à BOUILLANTE. Vous vivez déjà sur le département de la Guadeloupe. Nous proposons une cuisine issue du terroir guadeloupéen. Description du poste : En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats froids, des entrées et des desserts ou des plats chauds et mises en bouche selon planning. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire remarquable à nos clients. Responsabilités : Préparer et présenter les plats, les entrées et les desserts selon les standards de qualité du restaurant. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements pour la section garde-manger. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Proposer des idées innovantes pour améliorer les recettes et les présentations. Profil recherché : Diplômé en cuisine. Expérience[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes autodidacte, passionné par la cuisine et rêvez de diriger une équipe culinaire ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Rejoignez notre équipe en tant que Chef de Cuisine et faîtes appel à votre créativité pour notre restaurant. Nous recherchons un chef passionné et innovant pour créer des menus. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement créatif : Travailler dans une cuisine où votre passion pour la cuisine sera mise en valeur. Ce que nous recherchons : Un chef passionné avec une expérience avérée en cuisine. Un leader inspiré capable de motiver et de former une équipe. Une personne organisée et capable de gérer efficacement les opérations de la cuisine. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe où la passion pour la cuisine est au cœur de tout ce que nous faisons, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Les horaires et le temps de travail peuvent être adaptés en fonction du service : vous pouvez travailler uniquement pour le service du midi ou du soir en fonction de vos disponibilités. Horaires à définir avec l'employeur. (contrat de 20h possible)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillon, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de sa réouverture prochaine, La DOUCE TRANQUILI THE, snack et salon de thé fait maison, situé à Gaillon (Eure), recherche un Equipier de cuisine (H/F). Notre établissement élabore une cuisine simple, généreuse et entièrement faite maison : snacks gourmands, produits frais et pâtisseries artisanales. Pour accompagner notre développement, nous cherchons un(e) équipier(ère) de cuisine motivé(e) qui aime travailler des produits de qualité. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Votre mission : - Préparer les snacks gourmands maison (salades, tourtes, tartines, wraps.) - Réaliser les pâtisseries et desserts maison (cookies, brownies, flans, tartes.) - Gérer la mise en place et l'organisation de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène - Participer à la gestion des stocks - Assurer la plonge - Entretenir quotidiennement les locaux et le matériel de cuisine Votre profil : Nous recherchons avant tout un(e) candidat(e) sérieux(se) et passionné(e) : - Expérience en cuisine, snack ou pâtisserie - Rapide et organisé(e) - Autonome et responsable car vous serez seul(e) en cuisine - Sens du goût et envie de faire du vrai « Fait maison » Poste à pourvoir[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Finance de marché

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture prochaine (courant juin) d'une enseigne de restauration "Cantine Corner" à proximité du CHU Estaing (zone desservie par les transports en communs), recherchons un commis de cuisine H/F. Le restaurant sera ouvert 7/7 de 11h00 à 01h00. Vous réaliserez toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement d'une cuisine d'un restaurant : depuis la préparation des produits en cuisine, la préparation des plats la vérification du respect des fiches recettes jusqu'au suivi de la traçabilité des produits et cela dans le strict respect des procédures de fabrication des produits, de sécurité/hygiène alimentaire et de service. Vos missions : En cuisine: -Préparer les produits avant le service (décongélation, cuisson, mise en température) -Préparer les plats en respectant les étapes de fabrication, les quantités, les dosages, grammages -Réceptionner les marchandises lors de la livraison et contrôler la conformité des produits -Ranger la livraison dans les enceintes réfrigérées et suivre la rotation des produits -Effectuer le nettoyage et la désinfection des plans de travail, ustensiles, équipements en cuisine et des réserves Divers: -Assurer la propreté[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson, et du maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Responsabilités : Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister à la cuisson et à la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des livraisons. Travailler en équipe et communiquer efficacement avec les autres membres du personnel de cuisine. Qualifications : Expérience préalable en cuisine est un atout, mais pas obligatoire. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Flexibilité pour travailler en soirées, weekends et jours fériés Horaires en coupure et 2 jours de repos Poste NON LOGE

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-en-Chaussée, 60, Oise, Hauts-de-France

Adecco recrute pour l'un de ses clients en restauration collective un-e Commis de cuisine (H/F) en intérim à temps plein sur ST JUST EN CHAUSSÉE (60130). Vous intégrez une brigade encadrée par un-e chef-fe de cuisine et participez à la production culinaire et à la qualité des repas servis, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des denrées : épluchage, lavage, découpe, préparation de légumes et garnitures simples. - Gestion des cuissons - Préparation de plats mixés et dressage - Préparation de plats chauds /froids et dressage - Mise en place du poste de travail et préparation du matériel nécessaire au service. - Réception, contrôle et rangement des marchandises dans le respect des règles de stockage. - Plonge batterie, nettoyage courant de la cuisine, des plans de travail et des équipements. - Application stricte des règles HACCP et des procédures internes. - Participation à la bonne organisation du service et à la satisfaction des convives. Compétences comportementales : Vous aimez le travail en équipe et savez collaborer avec l'ensemble du personnel de cuisine. Rigoureux-se sur l'hygiène, vous appliquez[...]